食品級殼寡糖

外觀

淡黃色粉末

平均分子量

≤3000

水分

≤10.0%;

PH值

5.0-7.0

灰分

≤1.0%

不溶物

≤1.0%

砷

≤1.0 ppm

鉛

≤2.0 ppm

粒度

100 目 (95% 通過)

菌落總數

≤1000 cfu/g

大腸菌群

≤0.3 MPN/g

霉菌酵母菌

≤100 cfu/g

沙門氏菌

不得檢出

金黃色葡萄球菌

不得檢出